星期六在【雞郎】吃雞排時，看到對面招牌掛很久的火鍋店開幕了，於是便抽空就試了一下。
在七堵店開火鍋店的壽命普遍都不長，近期來說比較長壽的就是屬【築間】，不過【築間】後來漲價漲太兇，環境也沒有改善，就比較少去吃。今年初在明德一路上也有開幕了一間【䒩㖀火鍋】，不過因為地點較遍離車站和學校，客群較少。
【山崎夫婦的鍋】的用餐環境如上，就是一般的小火鍋，使用 IH 電磁爐。
開幕期間的活動，原價 $558 的牛小排鍋，特價 $399，牛肉吃起來蠻好吃。
太太點的蛤蜊鮮蝦鍋，10隻蝦10顆蛤蜊，份量算是蠻有誠意，可惜蛤蜊似乎是冷凍的，吃起來說有些味道。
比較附近三家火鍋店，【山崎夫婦的鍋】用餐環境較寬暢燈光明亮。免收服務費這點比【築間】好很多，價位上也比較親民；較【䒩㖀火鍋】有優勢的地方是地點離住家較近，可能是以後吃鍋的一個好選擇，希望它能撐久一點。
