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星期三, 10月 31, 2007

順其自然的開心

這裡寫心情,那兒比照小郁的方式寫歡愉,就此定調。

常常忘了事情的順序應該是由內而外跑的,常常是看了外面的事情之後,再回頭來反觀自己本身的事,本末倒置。好像我起床應該要寫些東西記錄下來一天最早的記憶,而不是看著別人所提供的新聞、資訊、消息;好比應該要愛自己之後才能有能力去照顧別人;好比說我一直在做一些以為能讓自己進步的事情,買雜誌、看理財訊息,卻忘了身體力行的執行力才是最重要的事情。

新的消息很重要,每天都在改變,每天都要學習;但自己內在的聲音更重要,人一生最重要的功課就是在認識自己,喜歡什麼、想做什麼,別白白浪費,而不是老是看著別人怎麼過。照顧別人也很重要,只是自己如果活得不開心、不得意,怎麼會發自內心希望看見別人也跟著開心?買進修教材當然也是必要,如果不上進不就忝為人了?也很快就會被社會所淘汰,這個社會腳步很快,特別是大台北地區,如果不跟上一下子便落在後面趕不上。

累了或將某件事情告一個段落時,會打開msn上去看看別人的名字又換了什麼。會換的人不多,多半人就是一個就用一天,我自己也是。然偶爾也會想寫些心情在上面,或者搞笑的話語,或者很想引起其他人的注意寫一些話題。這是個讓上班族輕鬆的小玩意,很重要,不知道有些公司禁止是為什麼。為了工作效率?為了把人當作機器來操?違反人性的做法。看到米奇寫的笨蛋我就會想問為什麼變笨蛋了呀?看到瑪姐寫著tired of job我就會想問妳累了嗎?怎麼寫一些小字句在上面讓大家知道妳的心情,或分享妳的需求與擁有,無疑,它都是一個好工具。

很想問一些問題,只是怕答案會傷了自己或這一段關係,於是噤聲,讓事情自然發展。任何事情順其自然都是好的,自然就是一種美麗,一種人生的美麗,少了很多壓力,彼此都會變得坦誠而開心。我朝這個方向前進。

星期二, 10月 30, 2007

醫理和人性

蘋果說我文章寫得少了,以前總是一天一篇,現在一周能有一篇的產量就算是不錯了。呼,沒想到我那個小地方注意的人還不少,不過倒也不是沒寫,只是放在另一個沒有人知道的地方存放,想到時再把一些舊文往那邊貼,成了例行公事,這些寫得直接,那裡多半經過篩選。

就是這樣跳啊跳的,也不知道會跳去哪裡,總之是這樣了。

事情很多,會感覺很多的一定有原因。

實習醫生第九集,講到醫理和人性的探討,如果主犯是我最親密的人,而我是幫兇,這是個犯罪行為,會不會大義滅親打小報告?不是書上的討論,如果真的發生,不是小時候讀的故事那麼簡單,「情」拉著人的決定、判斷和正義黑白的認定。我想我也會隱瞞,為好朋友時隱瞞,我知道對其他人不公平,但我認識這個人我不願意見到她臉上的悲傷和失望,我就算不了解也明白她這麼做必定有她的道理和想法,不用過問太多,支持就是,就算是錯的路就算是快沉的船,我們在同一陣線上。

如果朋友欺騙你怎麼辦?那多半只能怪自己認人不深、遇人不淑,還怪得了誰呢?

又接了一條船,工作量又加重了一點點,部門看起來人很多,可是還是嫌人手不夠啊!

Beautiful Love

一直想找出來自己是出了什麼問題,除了英文不好看信比較慢之外一定還是一些問題讓我在工作上不是那麼順心。事情就是一件一件,我卻無法將每件事情都辦妥,明明就已經在這個單位待了這麼久,為什麼還有一堆事情沒辦法確定沒辦法講清楚?問題在哪裡?問題在哪裡?find it and try to solve it.

另一點也許也成了問題就是我那難以下決定的個性。就拿今晚烹飪社的信件來說,明明瑜珈做到一半就想走了,腦子裡卻水在打仗,是該把課上完還是該下去把稿子寫一寫?比較大的聲音告訴我說應該要下去寫信回家才不又花時間在那裡找資料寫內容,至少把格式弄好,明天只要填上文字就行,雖然自己的文案很爛,爛到不足以稱之為文案,至少可以交差了事,但圖片是硬碰硬的,沒有就是沒有,時間是要一定要花上。

一進公司又覺得自己的聲音啞到不行,不曉得是否公司空氣混了什麼東西,讓我的纖毛這麼敏感,無法發聲。空氣必定是出了什麼問題,我一直這樣認定,卻還沒找到一些證據和解決的方法。

我不再寫「不過」和「的」了,這兩個是個爛詞,而我反覆反覆用它們,用到自己都想打人,再這麼下去,自己都討厭自己。

最近喜歡哼beautiful love,小貝子也在婚禮上主動要求清唱這首歌,雖然走音走得嚴重,然一點也不減藏於其中那份心意和真情,那是因為她在台上唱得激動,自己在旁邊聽了都有點想哭的感動,呵,自己也是愛哭的人。一首歌能帶出多少記憶畫面,不知道她在腦海翻過了多少,男人很重要,像個風箏在外面跑;女人更重要,是那個拉住風箏的線,穩穩的,給男人安定的力量。

打字怎麼練的?以前是靠bbs,現在是靠msn。如果一次打開八個在聊天,把20吋的螢幕佔滿了空間,我相信打字的功力會與日俱增。

星期一, 10月 29, 2007

新天地周年慶

一回來,電腦打個不停。如我前面所說,資訊多了又放不掉,就變成現在這副模樣。要改進吧,如果可以的話。

去公司加了點班,總是不想把看九百封EMAIL的重責大任留到星期一,星期一要做的就是直接上線做了,自己能做的別用到公用的時間,上班時間是用來互相討論、詢問以及交給長官簽核用的,自己能做的事儘量別用到這個時段。時間管理,最近在學習並落實的理論,這應該也算其後的一條。簽名的時候看到h課長已經在上面,從早上十點到到這兒加班,看了一會兒信,老v也跟著到了,嗯,這兩個人應該是蠻樂在工作的人吧,能從工作中自覺進步和成長。我就沒辦法,我是那種除了工作還需要其他生活的人,在工時內做該做的事而不另花其他時間,是我個人的觀念,要不是將近一個星期的信沒看,我也不會隨便就進公司,即便家裡住得這麼近。

新天地這次的周年慶我想辦得很成功,連Jeffery也會想去。星期六也去了,還加了米奇、Eason和Jack這幾位對流行、服飾及品牌比較了解的大哥大姐們陪著我去,買了一件襯衫、兩件針織以及一件毛衣外套,他們說看起來不錯,自己倒是沒什麼感覺,我對搭配和服飾這種東西的感覺還不深,然照鏡子看時還不賴,三票說不錯自己覺得還不賴,那還有什麼好說,就買了吧,總是要穿。這一刷下去就是八千多塊,為了湊一萬可以送一千,又去加購了一件,百貨公司這招果然還是有用,能把原本買的數量再往上推一層。四千的會衝五千,九千的會衝一萬,一個人多加上一千,以當天的人潮看來進帳的數字也頗可觀。周年慶消費是一種大學問。

坐Eason的車回去,聊著聊著說到我也想買車。「有時候一個人晚上開著車漫無目的到處跑的感覺也不錯,心情不好覺得悶的時候,也多少能抒發一下,轉個環境備換個心情,慢慢就會調回來。」我說。然後回家就打算明年可以的話也買一台二手車來開開,第一台車總不必要買得太好,還不是很熟練的開車技術。之前的考量當然也是一堆理財書上寫的,關於油錢、保養和稅金的開支對買車的人來講都是一筆額外的開銷,加上的最近油價上漲得很兇,都快突破一百大關了,95一公升就要30塊,四輪的加滿一次一定會破千吧。

不過,你有沒有那種很想要一種東西的時候呢?我處於這樣的心情中。我總覺得時間到了該做什麼事就該去做,或者是每一年總要有些不一樣的東西值得讓自己紀念,讓自己覺得這一年沒白活。有沒有學什麼東西?有沒有嘗試做做和去年不一樣的東西?誰離開誰加入?有時會問自己這樣的問題,於是這幾年不買車不學著開車,進度就落後了。

小兔花了一天24小時的時間騎著機車環了一次島。原來環島只要一天!這有點讓我吃驚,我以為環島至少最快也要二天以上吧,沒想而竟然一天就辦得到。相當令人咋舌,如果是一天,說不定我也會想去做做看呢。不會影響工作時間不需要請假,比較不會帶來心理上的負擔。沒什麼請假的習慣,不過假放在那兒晾著也不會利息,不會多只會少,以環保概念來看非常不經濟,就像飯菜沒吃完也是倒掉。為了不浪費,我還是決定把假請一請,如果今年有三天可以用,我得想辦法用它用掉。奇怪,怎麼米奇她們用得這麼輕鬆愜意毫無壓力,我還得特地想辦法去用,噗噗。~^^

星期五, 10月 26, 2007

妳們也需要教召

從營區離開的時間,四點十分。

坐上計程車, 經過彎彎蜒蜒的馬路紅綠燈轉到了斗南火車站,看到車上的鐘,時間指著四點半,離搭車時間還有半個小時,我到處走走逛逛,看看附近有沒有什麼可以買的拌手東西好帶給米奇。不過看來是沒有,如台北街頭一般的街道,攤販、店面、連鎖店、速食店、飲料店,想找一點不一樣的東西,確實不是那麼簡單,是不是所有的城市都已經這樣「同步化」了呢?還是火車站附近總是買不到特別東西,沒有商機的東西進不到這裡,大概是如此。看到竹塹餅,然正中說這東西不好吃,我也就不帶了,那招牌圖片看起來連自己都不想吃,心意到了,時間到了,東西還不出現,我也是沒法子,車子還是得趕著坐,買了兩份報紙加幾份零食一杯飲料,趕忙著上車。本想買月台票逃過竹南和新竹這一段,不過沒想到月台票已經停賣,只得買最便宜的區段票才得以通過剪票口。

到了新竹站,對號入座;和資訊脫離太久,我貪婪地讀著報上文字和消息,讓自己感覺接近社會一點。隨著火車一直走,我也一直翻著,沒多久的時間,把重要的資訊留著,其他的丟著。離台北越近,空氣中好像就充滿了壅擠的電滋波和資訊分子,感覺讓人窒息,好像失去那些數字和照片資訊,自己不由得就顯得有些恐慌,想想這四天讓自己跳脫到另一個環境裡,雖然真的是相當浪費時間和生命的過程,卻也不全然一無是處。讓腦袋放空,是平常不允許自己也不習慣的事,有網路垂手可得的環境裡,資訊焦慮持續發生在自己身上。如果沒有國家的公權力介入,我想自己不會自己放空到那種程度。在那裡,資訊少了,卻比較有時間去細想一些事情;回家來,資訊多了,卻亂得不知道該怎麼整理,好像每件事情都很重要,卻很難去排列、挑選出什麼是真的重要。

看著大家都寫著「忙」,我想妳們那平常活蹦亂跳的腦細胞,也需要教召一下吧。

星期一, 10月 22, 2007

想像的世界

「在想像的世界裡,一切都很美好,,可惜事實總不一定會朝理想的方向前進」

草莓的文章總是鞭辟入裡地提到重點,簡單的話把一件事情的中心關鍵給點出。也正巧打醒我這個什麼都作夢的雙魚座,事情沒有我想像的那麼簡單那麼好。但也沒有完全做不到那麼困難,多少能有一些回饋,如果完全不去做而純粹流於想像,那就真的是笨、蠢加上孬了。

在快速動眼期即將轉醒的這一階段,我夢到我睡在媽媽的房間,旁邊突然出現一台洗衣機,想是從後面搬來,不過為什麼要搬來?令人匪夷所思。然後她帶著一個好子從門口走過,應該是弟弟的女友吧,那張臉孔我不認識,從來就沒見過。再往前翻一點,我夢到我們去清境玩的那天,我和米奇在車上打鬧,而且我玩牌一直贏沒輸過,而米奇卻被彈耳朵彈到翻臉不玩了。

看吧,在想像的世界裡,一切都很美好。

前天還夢見hogan的朋友在賣車好心要算我便宜一點,呵,最近買的慾真的很深。我看上一台還蠻炫麗的車款,不過要價一百二十幾萬,算是貴了,在夢裡也不讓我有錢一點,亨受一下,真是可惡!日有所思,夜有所夢,前天晚上看慈濟台在介紹關於睡眠的事情,我便停下手邊的事專心看了起來,不過似乎沒講到我不懂的事,有一些心裡面的疑惑還是沒得到解答,唉。

做自己的食神

連續看完兩部關於料理的片,對「吃」這件事情突然間重視了起來。生活不應該這麼懵慒懂懂地過,每個生於大自然這片土地的料理都該去好好品嘗,隨便是一種消極的生態度,如果連吃都不講究,就對其他的事情想必就更隨便了。

接著去翻了翻有關於大大小小吃的雜誌和專書,作菜的烹調的養生的,有關吃的一切都拿來翻了一下。電影講的是法國料理,剛好上個星期有吃過可以實證一下,法國人真的把吃當作一天中很重要的事情,所以他們的東西看起來就是那麼精少緻,而不是像我們一般只為了填飽肚子,要填肚子每餐扒一碗白飯就可以,澱粉下去熱量上來即行,哪有什麼難?

我也是最近才開始訓練我的味覺。

以前的我和大家沒什麼兩樣,什麼都不挑什麼都能吃,也造就了我那神經早就麻痺嚐不出味道的舌頭,口味不是太重我完全吃不出來,有時候甚至連東西臭酸了,味道不是很重,我還是能吞下肚。我想這和以前所接受到「東西不能浪費」的觀念有關,東西不能浪費不能丟,就什麼都要吞下肚。後來自己想想「健康更加寶貴」之後,再加上參加了烹飪性的社團,才知道每樣東西都有屬於它自己的味道,每道菜都有適合的比例,台灣和日本的麵粉,吃起來的口感便差很多,對吞下肚的東西要一番要求,便是對自己身體的一種尊重。東西不是能吃就好,而是要吃得對吃得好,才算對得起自己。

像那隻老鼠一樣,閉起眼睛好好品嘗地球上各種食材,用味蕾和嗅覺去辨識眼前這道餐點的組成是什麼,人人都能做自己的食神。

星期五, 10月 19, 2007

喜洋洋十月

看完第三集,突然覺得很傷心。是為劇中的人難過吧,也順便讓自己心裡面的東西走一走。

柯有綸的聲音太剛烈的,並不是不好,只是會影響我打字的心情,魯蛋倫的音樂雖有新意,也還是很吵,一直在等他的慢歌出來,怎麼還沒主打?於是放了阿宏的「彩虹天堂」,最近常在嘴邊哼的這首曲,也許代表自己的心情。

有誰真的有秘密嗎?當秘密攤在陽光下的一天,自己會如何調整自己的心情?什麼都不做,卻放任心情四處飄啊飄,以為自己可以過得去,那沒什麼大不了,影響不了我的情緒,實情是別人看在眼裡,你無法專心在自己的工作位子裡。

「不去想你是最累人的事!」Gray這麼說的同時,也哭了。倒在他的懷裡,儘管很想恨他不想跟他說話一刀兩斷的什麼都不再牽連,沒辦法就是沒辦法。不是什麼事情按步就班,照著理性順序來做就能有完美結果;就好像他們動手術一般,程序該怎麼做他們在醫學院的訓練下背得比誰都溜,但成不成功的重點卻是躺在病床這個人的心,他想不想獲救、有沒有活下去的意願、對醫生的信任有多少,才是主宰這場手宰的關鍵。於是Gray問紅班症的病人為什麼願意冒這麼大的風險做這個手術?小女孩回答說:「妳無法體會那種無法隱藏個人情緒的痛苦。」什麼事情都有他最中心、出於自然的那股力量會引領著妳走,多半控制不住,特別是感情,硬是壓抑鎖住它而不排解,非但不仁道且會傷到其他肉眼看不見的地方。

關於懷孕。

抱著Jazzman的小寶寶在手裡,感覺小孩好可愛,米奇相簿裡脫光光的那位模樣也相當誘人,最近詹姆士也生了個女孩,卡拉肚子裡有個男娃即將出世,好事接連發生在我周圍,喜洋洋的氣氛點綴了整個十月。看到這樣的新生命降臨,有一種新希望的感覺在心底醱酵,活靈活現的眼珠轉啊轉,對這個世界充滿好奇和無限的精力,橫衝直撞,一點也不怕受傷。我們想把自己懂的一切教給他,盡可能地保護他,卻也希望他夠堅強。他們說,小孩還很小時,帶起來累卻很好玩,等再大一點上了學,讀了書識了字認識了朋友,便把爹娘拋在腦後,到那時候,恐怖累且不好玩了吧。小孩的成長就像做實驗一般,每個階段都有不同的變化,受了許多內外在因素的影響,而造就了他往後的人生選擇,我們不就是都這麼走過來的嗎?只是他們往生命精力的高峰走,我們往人生智慧的高峰爬,時間是公平的,誰也沒辦法多搶一秒。

孩子之於母親的意義大過於父親,特別是男孩,是上輩子無緣的情人投胎轉世,這輩子註定要用臍帶拉在一起,斷不掉的血緣關係。一個母親有了孩子,生命就多了另一份帶著責任的意義,「這是我的孩子呢,無論如何我都要好好將他扶養長大」剛生出小孩的那一剎那間,母親多半會這樣跟自己講,眼中所溢出的愛意,連父親看了都會吃味。

而如果是一場不倫戀呢?生不生,又是一場值得拉鋸的角力,你不能只考慮到你自己。

實習醫生,人生有那刻能讓我們實習看看嗎?

剛下載完蔡健雅,我打開來聽。

星期六, 10月 13, 2007

法樂琪

昨天去吃了法樂琪。

忘了是在那兒聽過這間餐廳,但就奧小薇所提出的名單當中,這間是我唯一聽過的名詞。亞都麗緻這國際大飯店自然不可能沒有聽聞,只是它的餐點,有名或者太貴或者是我的美食人生才剛起步,實是沒聽過。但聽說是頂極的法國料理。

在信義區的松x路繞啊繞的,下班時間來台北果然不是一件聰明事,特別是自己開車,大部份的路段就只有塞塞塞的份。一段路去的時候坐120,回來的時候坐95,光25塊就耗在塞車上,真是相當不值。

此事的緣由是關於第三期討論菜單,同時找個沒吃過的餐廳吃飯,以往的慣例是如此,只是沒想到這次史考特說想吃法國料理,剛聽到時直覺的反應就是:會不會太貴?以我們這樣的身份去吃好像有點突兀,明明就是一個台客慣於用雙手啃食的人,卻要去大餐廳用多種的刀叉吃飯?(連吃蝦也得用)不過想想也沒差啦,平常自己也不可能有機會去這樣的餐廳品嘗,難得有機會就去吧。法樂琪便是我們挑選的中等價位的一間法式餐廳。

吃法國菜的經驗很特別,光是一頓飯要吃上將近三個小時我就快坐不住,菜色也都是一點點,處理得相當精緻,令人想動刀下去刀都覺得不捨。而就因為東西少且貴,所以要更用心去品嘗餐點在嘴裡的味道,這點倒符合我的觀念。我感認為「吃」這件事情是急不得,應該多去用感官去感受眼前這道菜所給你的感覺、味道與心情,只是多半台灣的步調太快,只求填飽肚子,好不好吃倒是其次。所以有機會去外面用餐時,也要多用心去體會大廚在製做這道菜時所想表達給食客的感覺,怎麼搭、怎麼配、怎麼吃,都有它巧思所在。

關於吃的舌頭,我當然比不上她們兩位高手,像雙M大姐們也是一等一的美食專家,她們的美食體驗都比我早太多年的經驗,我是最近這幾年來才試著用心去體會吃的感覺,去判斷不好不吃,而不只是能不能吃。每種物材和佐料都有屬於它們的味道,而氣味,更是一種會留腦海中很久很久的深刻記憶。

整體的氣氛與感覺真的很好,我和史考特說:「像我們這種窮書生來吃這樣高檔才會有那種大開眼界的感覺,要是到了四、五十歲再來吃便不覺得有什麼了不起,甚至到時候身體吃不消了也說不定」。噗噗,是不是如此呢?越級嘗試總是能換來一種挑戰的刺激!

Les Sens 法樂琪旗艦店
地址:台北市信義路五段126號
電話:02-8788-3366

星期四, 10月 11, 2007

心情不順

那樣的題材,真不是我拿手的,但無論如何總是交了,體會到交稿的壓力,有時候想FATTY還曾經寫過雜誌專欄呢!他果然是天生的老師。有時候有也會想除了生活這麼細瑣的事情,我還能寫著什麼?寫出什麼樣的細節?不斷地閱讀,不停地看中文字在紙頁上飛舞,但好像還是沒什長進!該怎麼說呢?該怎麼說呢?

黃小琥,藍天。

慢調的這首歌,一直想去EZ5聽現場,只是每每都排在星期四,除非我星期五請假,否則絕對是去不成。

想愛的人不能愛,易先生想必是痛苦的,有點能體會那樣的感覺,悶啊!真的很悶,很容易得內傷。

寫了無關緊要的小事,會不會有一天我突然死去,我的日記會像邱妙津一樣被翻出來出版,從這件信件、日記中,慢慢去了解我這個人,我這幾年的生活。我想太多了,真的想太多,我想我是累了,想休息一下。

又遲了問候那心情不順的原因,真糟糕,其實是看著妳上面寫著信件說太多怕send了會打擾,下次記得要早點問喲!知不知道。

晚上因為沒帶鑰匙,所以一個人留在公司裡,最後一個走的,好久沒有這樣的機會,老皮走得早,G哥打完球後聊聊天休息一下也轉身離去,只留下我得等待老媽的鑰匙來拯救我入門。偶爾晚回家時,我也會走過去看看那隻貓,瞧她很可愛地待在螢幕下向妳招招手,不知道有沒有為妳招好一點點好運,帶來一些些快樂的微笑因子,不讓妳生氣,希望是有的,累的時候,能深吸一口氣,揉揉眼睛,伸展手臂筋骨,再繼續,妳如此努力。

然後我一個人開起「實習醫生」第七集起來看,反正沒人,唯我獨尊。第七集其實是不好看,講關於她們兩個人的不倫,算是不倫嗎?主治和實習有了情慾上的交會,想要客觀,自己說服的了自己,別人卻十分懷疑。瓜田李下這種事情老早就提過,但人呢,活生生的人呢,怎麼可能真的就照著教條走,活成那樣,也太無趣。偶爾也是要有瘋狂、有挑戰、有那樣違規的刺激快感,體會新鮮,我們一直在找我們的方向。